Zavařované okurky po jednotlivých skleničkách - babička radí

Při pěstování okurek nakladaček doma se nám může stát, že je úroda malá. Okurky dozrávají postupně a je obtížné je zavařovat ve velkém. Pak se použije tento způsob, který mi kdysi nadiktovala jedna úžasná žena. Vaškova babička - ta od které tu mám velké množství receptů a budu na ní vždy s láskou vzpomínat.

Množství surovin je orientační a dle ho chuti ho měníme .

Do sklenice naskládáme okurky, proložíme několika kolečky mrkve, křenu, cibule, lžičkou hořčičného semínka, snítkou kopru, 3 kuličkami nového koření, 5 kuliček pepře, lžičku soli, 5 tabletek umělého sladidla, 5 - 8 lžic octa, dva hřebíčky a dolijeme vodou.
Takto napěchovanou skleničku zavíčkujeme a sterilizujeme 30 minut při teplotě 85 ° C.

Jak připravit mák podle babičky

Množství asi tak na dva koláče


Ingredience

0,5 l Mléka
1,2 hrníčku dětské krupice nebo drobečků z piškot
30 dkg mletého máku

Postup:
0,5 l mléka přivedeme pomalu k varu, přidáme krupici a mák. Necháme povařit, ale nesmí se úplně dlouho a nechat vystydnout
Dochutíme cukrem, vanilkou, rumem rozinkami, skořicí nebo vaječnákem

Takto připravený mák je vhodný do buchet, metýnky, či do makového závinu

Pohanka jako příloha

Mám tu dnes tip na dobrou rychlou večeři/ oběd, který jsem si oblíbila v posledních letech. Pohanku jako takovou nemohu ani cítit, ale přišla jsem na to, že když je pohanka oloupaná není tolik cítit její typickou chutí.

Pohanku si připravím podle následujícího receptu a podávám jako přílohu. K ní si připravím na olivovém oleji osmažím mrkev pokrájenou na nudličky s troškou nějakého koření a usmažím volské oko.

Pohanka

Ingredience na 2 porce

120 g  loupané pohanky

sojová omáčka

sezamová pasta Tahini

Olej olivový

sůl

Postup:

1. Do hrnce dáme pohanku a zalijeme jí vodou tak, aby byla mírně potopená.

2. Přidáme do vody 2 lžičky sojové omáčky

3. Vaříme pomaličku dokud se voda nevyvaří. Když je vody velmi málo ukrutně mícháme, snadno se taková pohanka chytá dna hrnce. Jde nám o to, vyvařit vodu opravdu skoro všechnu.

4. Do pohankové "kaše" přidáme 2 lžičky olivového oleje, 2,5 lžičky pasty Tahini a 2 lžičky sojové omáčky. Tím kaši dochutíme, aby byla k jídlu. Pokud máte pocit, že je to stále bez chuti přidáme sůl, ale velmi opatrně. 

5. Chviličku prohřejeme a můžeme podávat.

Mrkvová polévka s kokosovým mlékem

Polévku objevila mamka v časopisu Vlasta jako jedno z jídel pro vegetariány. Jelikož poslední dobou u nás frčí bezmasá jídla a hledáme neustále co k jídlu, polévka přišla vhod. Jednoduchá, velmi chutná, pikantní. Rozhodla jsem se přidat si recept do sbírky a podělit se o něj s vámi.

Ingredience

Návrh na servírování ze stránky Vím, co jím.

Přibližně na 2 litry polévky

4 lžíce oleje
1 cm proužek másla
2 cibule
1,5 kg mrkve
1 cm zázvoru
1 x zeleninový bujón
1 x kokosové mléko
mleté feferonky (fefeonkový krém) x čili
sůl


Postup:

1. Máslo a olej rozpustit v hrnci
2. Přidáme cibulku a osmažíme do sklovata
3. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, kterou osmažíme i s cibulí. Můžeme přidat jednu nahrubo nastrouhanou kedlubnu, když překáží v lednici.
4. Zalít vodou, přidat masox a jemně nastrouhaný zázvor
5. Po změknutí rozmixovat tyčovým mixérem a ochutit solí a feferonkama
6. Přidat kokosové mléko

Tip: Vhodné podávat s krutony či opečeným toastovým chlebem

Recept na Hubník z Krkonoš

Během vánoc, již tradičně přišla řada také na Hubník. Naprosto jsem se do něj hned první Vánoce zamilovala. Nechala jsem si tedy od Víťovi mamky napsat recept. A zde je:


Ingredience:
2 veky
1 litr mléka
4 velké hrstě sušených hub
4-5 vajec
3 lžíce krupice
1 kg bůčku
1/4 kg uzeného
majoránka, pepř, sůl, česnek

Postup:
1)Nadrtíme trochu houby a uvaříme je asi v litru vody
2) Nakrájíme veku a zalijeme ji litrem mléka
3) Rozemeleme upečený bůček a uzené maso
4) Všechny ingredience včetně vody z hub smícháme dohromady
5) Směs dáme do máslem vymazané a strouhankou vysypaného pekáče
6)Pečeme na 170 °C dokud není hubník tuhý a na povrchu zlatavý s krásnou kůrčičkou.

Obrázek je půjčený, ale přesně takto by měl vypadat :)

Cuketové bramboráky

Krásný den,  

na zahrádkách nám dozrává spousta zeleniny. Nám teď hlavně rajčata, pomalu papriky a hlavně cukety. Letos jsme koupili jen dvě rostliny, ale vysadili jsme je na nové místo, rostou jako blázni a pomalu nevíme co s nimi. Proto jsem zkusila nový recept a moc nám chutnal, proto se chci podělit také s vámi.

Ingredience:

3 hrníčky nahrubo nastrouhané cukety

1 hrníček hladké mouky

1 hrníček strouhanky

3 vejce

sůl, pepř, majoránka, česnek, olej

Postup: Asi pro všechny nejoblíbenější...smícháme všechno dohromady tj. nastrouhanou cuketu, hladkou mouku, strouhanku, vejce, sůl, pepř, majoránku, česnek. Vzniklé těsto by mělo být tužší než na bramboráky. Poté již jen pečeme na oleji a poté dáváme na ubrousek, aby nebyly tak mastné. 

Nám všem moc chutnaly i studené. Navrch jsem ještě udělala bylinkový dip z jogurtu.

Dip: 2 ks bílého jogurtu, 2 stroužky česneku, pažitka, petržel kudrnka, sůl

Nejvíce máme rádi takhle malinké bramboráčky :) Děláte podobný nebo stejný recept? Napište mi do komentáře případně váš recept :) 

Přeji všem vydařené bramboráčky, Eloorka

Recept: Nálev na okurky po babičce

Krásné letní dny vám přeji, 

okurková sezóna nám začala a je čas na zavařování :) U nás vždy zavařovala okurky babička, která již bohužel není mezi námi. Pár let jsme proto byli bez okurek, nevěděli jsme jak na to, až jsem se loni odhodlala je zkusit udělat podle babiččini kuchařky. Protože recept je jednoduchý a povedl se, dala jsem se do zavařování také letos. Chuť nálevu se vůbec nedá srovnávat s tím, který je u okurek kupovaný a proto jsem se rozhodla o recept se podělit :) 

Ingredience na lak:
3 litry vody
1 litr octa
32 dkg soli
20 kuliček nového koření
30 kuliček celého pepře
3 bobkové listy

Ingredience do skleničky:
Mrkev
Křen
Kopr
Cibule

Postup:

Všechny tyto ingredience dám do velkého hrnce, kde je smíchám a postupně přivádím k varu. Když se objeví první bublinky, odpočítávám minutku až dvě. Poté nálev odstavím a nechávám chladnout. 

Mezitím si omyji skleničky a okurky. Na dno skleniček dávám plátek přepůlené cibule, dvě - čtyři kolečka mrkve, kolečko nebo dvě křenu a kopr. Kopr kupuji ten velký, který je i s květem. Poté dávám kousek natě a i květu do každé skleničky. Na takto připravené dno skleničky rovnám okurky.

Poté zaléváme vychladlým lakem a dáváme zavařit.

Máte podobný recept nebo nějaký jiný? Budu ráda, když se se mnou o něj podělíte :) Eloorka

Špagety s brokolicovým humusem za 20 minut

Ahojky! 

Tak jsem se zase jednou dala do experimentování a vyzkoušela recept na mé milované špagety. Recept jsem našla v časopise Vlasta a malinko ho upravila, protože to bylo vaření na rychlo a neměla jsem doma všechny potřebné suroviny. No jak to vlastně vniklo? 

Ingredience:

500 g brokolice

1 citron / limetka

2 stroužky česneku

5 lžic oleje

pepř, sůl

špagety

Postup:

Do hrnce dáme vařit brokolici a vaříme do měkka. Poté slijeme vodu a ihned ji přelijeme studenou vodou aby si zachovala krásnou zelenou barvu. Poté dáme brokolici do mixéru (Já dala do vyšší úzké mističky a použila tyčový mixér). Přidáme dva stroužky česneku, špetku soli a pepře a vše důkladně rozmixujeme, dokud z toho není kaše. Poté jen zamícháme do špaget a ozdobíme. 

Jinak myslím že by to bylo dobré ještě posypat parmezánem či jiným sýrem. Já jsem zdobila Maceškou. Někde jsem vyčetla že je jedlá, tak jsem to musela vyzkoušet. No, myslím si že víc parády udělá na záhonku a že není potřeba jí úplně denně trhat pro její chuť :) Oběd byl rychlý a bez masa :)

Znáte nějaký takový rychlý recept? :) Napište mi ho prosím do komentářů :) Eloorka

Šlehačkový beránek (hrníčkový recept) - od babičky

Krásné jarní dny, ráda bych se dnes s vámi podělila o recept na beránka. Dostala jsem ho před rokem od Vaškovi babičky. Vždy mi od ní chutnaly všechny obědy, dezerty a kompoty. Ach bože, jak já ráda vzpomínám na ty víkendy :) Co jsem ale nejvíce oceňovala, bylo to, že neměla jediný problém s napsáním receptu, ukázáním jak co udělat... Naučila mě toho opravdu moc, více než moje babička Hermína. Jsem jí za to strašně moc vděčná. A tak jako ona se podělila se mnou, se podělím dneska já s Vámi.

Šlehačkový beránek

1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky
3/4 hrnku cukru krupice
4-5 vajec - dle jejich velikosti
1 smetana na šlehání
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
citronová kůra
oříšky, kandované ovoce, rozinky
tuk a strouhanka na vymazání

Nejprve utřeme žloutky s cukrem do pěny (pro začínající jako jsem já, zamícháme je dohromady)
Následně přimícháme mouku s práškem do pečiva. Přidáme také vanilkový cukr a citronovou kůru (té se nesmí dát hodně, jinak budeme mít citronového beránka). Poté přilijeme smetanu a nakonec dáme do těsta ušlehaný sníh z vajíček.

Hotové těsto nalijeme do dobře vymazané a vysypané formičky a pečeme do růžova. (Pekla jsem hodinku na 180°). Po upečení formu překryjeme mokrou utěrkou a necháme schladnout, následně ho můžeme polít čokoládou nebo jen posypat moučkovým  cukrem. Kolem krku uvážeme mašličku.


Tip: Pokud poléváte beránka čokoládou, můžeme udělat očička pomocí lentilek.

Chtěla jsem zde dát fotku hotového beránka, ale ještě ho nemám politého čokoládou, proto prozatím recept bez fotky :)

Recept: Cizrna s rajčaty a provensálským kořením

Pomalinku začínám objevovat vegetariánská jídla. Moc se mi líbí kolik nových chutí, jídel a vůní člověk díky tomu může objevit. Jeden z nových oblíbených receptů je Cizrna s rajčaty. Ráda bych se s vámi o tento recept podělila

Ingredience: 

• Cizrna
• Cibule
• Provensálské bylinky
• Sůl, Olej
• Rajčata loupaná v plechovce
• Parmezán
• Vajíčko

Postup:

 Den předem si namočíme potřebné množství cizrny do studené vody. Druhý den cizrnu ve vodě propereme a vodu vylijeme. Dáme čistou vodu, malinko osolíme a vaříme cca 20 minut, dokud cizrna nezměkne. 

Omáčka se začíná tím, že na kostičky nakrájenou cibulku osmažíme dosklovata. Poté přidáme pokrájená rajčata z plechovky i s omáčkou. Následně přidáme sůl, dle libosti a přidáme Provensálské koření. S tím doporučuji opatrně, když tak přisypávat. Celé to ohřejeme, tak aby omáčka začala bublat. Mezitím, než se nám omáčka zahřeje si na vedlejší plotýnce usmažíme jedno vajíčko.

Poté již servírujeme. Doporučuji navrch nastrouhat Parmezán, dodá celému jídlu na chuti :)

Chuť omáčky mi velmi připomíná dovolenou v Řecku :) Oběd je rychlý a zasytí na pár hodin. Vřele doporučuji :) Nápad na tuto dobrotu jsem dostala ve školní Menze. Jídlo jsem poprvé jedla tam, avšak s plátkem plecka. To bylo jen okořeněné grilovacím kořením a osmahlé na oleji, podávané bez vajíčka. Takže s malou úpravou je to velmi dobrý oběd i pro masožravce! :) 

Pokud recept zkusíte, budu ráda za komentář :) Dobrou Chuť! 

Domácí kečup recept

Na zahrádku již přišel první mrazík a tak nastal čas otrhat zbytek rajčátek, okurek a ostatní zeleniny. Letos poprvé jsem se rozhodla zpracovat všechny rajčata a to pomocí babiččina receptu na domácí kečup.

Vaškova babička ho dělá každý rok, skvěle z něj vaří špagety atp. Chuť se rozhodně nedá porovnat s tím, co kupujeme v krámě :) Recept je jednoduchý, takže i takový amatér jako já to zvládne :)

Co budeme potřebovat? :)

• 3 kg rajčat
• 1 kg jablek (stačí i obyčejné co nám rostou na zahradě, není potřeba kupovat nějaké extra)
• 5x cibule
• nové koření (10 kuliček)
• bobkový list (4 ks)
• ocet
• sůl
• cukr

Postup:

Do velkého hrnce dáme na dno vodu cca do výšky 3-4 cm. Poté nakrájíme rajčata napůl a vykrájíme ty zelené "bubáky". Takto vykrájená rajčátka dáme do hrnce s vodou, přidáme cibule a jablka. Jablka je třeba oloupat a vyndat jádřinec. Následně přidáme nové koření a bobkové listy. Takto vaříme dokud se rajčátka nezačnou rozpadat.

Když je vše změklé a rozvařené vezmeme tyčový mixér a vše důkladně rozmixujeme. Rozmixovanou směs propasírujeme a dáme ještě na chvilinku prohřát. Během prohřívání už jen dochutíme -> 3 lžíce octa, lžička soli a 3 lžíce cukru. Dostatečně teplé již jen dáme do skleniček a je hotovo!

Já dávám cukru víc, protože když děláme špagety tak je stejně víc sladíme :) Jak říkala babička, každý si to pak dochutí aby mu to chutnalo :) Když dělám kečup sama tak mi trvá tak dvě hodinky, udělám z toho asi 6 skleniček větších :) Pokud ho děláme s bráchou tak nám to dá tak hodinu a kousek :)

Pokud je recept nesrozumitelný ráda dovysvětlím v komentáři :)

Děláte doma také kečup? Máte zaručený recept? Napište mi ho sem prosím, ráda zkouším nové recepty :) 

Děkuji za návštěvu a komentáře :) Jdu se podívat k Vám :) 

Recept: Utopené kuře aneb játrová čína

Chtěla bych Vám tu dát recept na jeden můj oblíbený oběd :) Dneska jsem ho zrovna vařila a tak to byla skvělá příležitost, to všechno hezky nafotit. 

Utopené kuře/ Játrová čína

Ingredience:

3 - 4 kuřecí prsa

30 dkg kuřecích jater

1 pórek

1 cibule

sojová omáčka

worchester

grilovací koření

sůl, pepř, kečup, olej

Příloha: brambory, hranolky....

Postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky a osmažíme v rozpáleném oleji. Je vhodné smažit  v nějaké vyšší pánvi. Dále kuřecí prsa ochutíme grilovacím kořením, Sojovkou, Worchestrem, solí a pepřem. Když jsou hotová vyndáme je z oleje na talířek. Do stejného oleje na kterém jsme smažili kuřecí prsa dáme na kostičky nakrájená játra a opečeme do běla. Poté také ochutíme - grilovací koření, kečup, sojová omáčka sůl. Následně přidáme pórek a cibuli. Když je pórek a cibule hotová, přidáme z talířku kuřecí a prohřejeme. 

Tip: Pokud máte jako já kečup z penny, který není ve skleničce přidejte do směsi dvě lžičky cukru.

Maminka radí: Čína je výborná i jenom z jater :)

Možná to nevypadá z fotky moc lákavě, ale výsledná chuť je prostě boží! :) Kdyby jste to někdo zkoušel, dejte mi vědět - budu moc ráda! 

Přeji Vám krásné letní dny Eloorka :) 

Vanilkové Cupcakes

Po dlouhé době jsem našla čas, abych zase zasedla za blog a alespoň něco malého sepsala.

Nedávno jsem dostala hroznou chuť vyzkoušet nějaký nový recept, a protože mam ráda muffinky, tak bylo celkem jasné co to bude :). 

Hrozně se mi líbí ty které mají navrchu nějaké zdobení, třeba figurky z marcipánu, krémy, čokoládu... A protože jsem cukrářka amatérka, tak výběr nového receptu byl celkem složitý :) Nakonec jsem ale našla a ráda bych se s Vámi o něj podělila.

Na cca 20 ks budete potřebovat:

Ingredience:

Cupcakes:

150 g změklého másla

200 g vanilkového cukru krupice
4 vejce
260 g hladké mouky
2 lžičky kypřícího prášku
špetka soli
50 ml růžového sirupu

30 ml mléka

Krém:

250 g změklého másla

1 lžička vanilkového extraktu

300 g moučkového cukru

růžové potravinářské barvivo

cukrářské zdobení (např. perličky)

Změklé máslo společně s cukrem si vyšlehám šlehačem do světlé pěny. Po jednom zašlehám vejce a šlehač odložím. Mouku si proseju společně s kypřícím práškem, přidám špetku soli a promíchám. Vezmu stěrku a do máslové hmoty vsypu polovinu moučné směsi a přidávám polovinu mléka a sirupu. Stěrkou promíchám a přidám druhou polovinu. Opět promíchám - už jen lehce, hotové těsto může obsahovat hrudky, nebojte - ty se při pečení rozpustí. Troubu si předehřeji na 170°C. Formu na muffiny si vyložím papírovými košíčky nebo pečlivě vymažu máslem. Těsto do nich plním centimetr pod okraj košíčku/formy, pečením ještě vyběhne. Peču je cca 10 - 15 minut, hodně záleží na troubě. Jejich propečenost si kontroluji pomocí špejle - jakmile se mi těsto na špejli nepřichytává, je hotovo. Cupcakes vyjmu z trouby a nechám 5 minut ve formě odpočinout. Poté je vyjmu a nechám zcela vychladnout.  (Citováno z webu)

Já jsem místo růžového sirupu dala o trošku více mléka a asi lžíci rumu. Bylo to také moc dobré :) Jen sem je musela déle péct, tak nevím, možná to bylo troubou... protože jak říká mamka "Každá trouba jinak peče". Protože miluji barvy a jejich míchání, tyhle cupcakes byli dvojbarevné :) 

Všem se cupcakes líbili, kromě mamky manžela, který je odmítal jíst s tím, že jsou moc barevné a určitě to není zdravé :D ... Ano je to sice barvené potravinář. barvou ale jednou za čas... :) Myslím, že ale o hodně přišel protože hlavně krém byl vynikající :) 

Přeji Vám krásný týden :) 

Škvarkové houstičky

Pravidelně, každý den koukám na internetu na pořad Prostřeno. Vždycky jsem si říkala jak jsou ti lidé šikovní, že upečou domácí pečivo. Tajně jsem doufala, že i já to jednou dokážu :) Prostřeno je s mamkou náš oblíbený pořad, i když jsem od ní 120 km daleko celý týden "koukáme na něj spolu" :) A vše. co se tam děje probíráme o víkendu u kafe :) Tento týden nás zaujala paní, která dělala domácí škvarkové bochánky. Mamka nelenila a hned napsala recept. A šlo se péct...

Recept:
0,5 kg hladké mouky (prosít přes sítko)
10 dkg měkkého másla ( pokud dáváme škvarky, musíme dát sádlo)
4 dkg kvasnic (Já jsem dala 5 g těch v "prášku/granulkách")
2 žloutky
200 ml mléka
sůl, cukr -> na kvásek (pokud děláme)
15 dkg škvarků, nebo vyškvařené domácí slaniny

Zaděláme klasicky těsto, necháme vykynout. Vytvoříme bochánky, necháme znovu chvíli vykynout (cca 10 min) a pečeme. Cca 20 min na 170°-180°.

Tentokrát kvalita fotek je taková na hraně :D všechno je foceno mobilem, protože jako vždy, jsem si vzpomněla uprostřed činnosti, že mám nějaký blog, a že by bylo fajn si zas napsat nějaký ten článek :)

Těsto (je ho již cca půlka, protože jsem zapomněla fotit od začátku)

 Pletení housek

Již na plechu, připravené jít do trouby :) Každá je jiná, zkoušela jsem je plést různě, ale vždy mi z toho vyšla skoro ta samá :D tak jsem to pak vzdala. 

Upečené :) vypadají na fotce divně, možná to je tím světlem které máme zabudované v kuchyňské lince :) 

Na fotce jsou už jen tři housky, protože zbytek se snědl ještě teplý. Asi jim vážně chutnaly. Jediné co bych ještě udělala jinak je ochucení. Dala jsem málo soli, možná dát na vrch nějaké to lněné semínko :) Ale i tak byli moc dobré a doporučuji vyzkoušet. I můj brácha masožravec obecný si dal :) Prý chutnají jako"úzo".

Čokoládové muffiny

Po  dlouhé době, kdy jsem neměla čas ani náladu na nic je tu nový článek :) Přes prázdniny hodně cestuji mezi rodinou a tak na moc věcí není čas. Na co si však s přítelem vždy čas najdeme je vaření, nebo pečení :) Tento víkend jsme spolu pekli muffiny podle receptu který mi přišel e-mailem :)
Vždycky jsem je chtěla vyzkoušet a takový e-mail byl jako nakopnutí. Takže jsme v týdnu koupili speciální formu na muffinky, košíčky a o víkendu začali péct. Pekli jsme podle tohoto receptu:

220 g polohrubá mouka, 2 lžíce kakaa, 100 g cukru krupice, 100 g hořké čokolády (my dali tu na vaření), 170 ml mléka, 2 ks vejce, 125 g másla, 2 lžičky prášeku do pečiva

Nejprve si připravíme čokoládu, ta se nožem nakrájí na malé kostičky, větší část čokoládových kostiček přijde do těsta, ale nějaké si necháme na ozdobení.Všechny suroviny se smíchají v míse, kromě másla. Máslo rozpustíme a necháme mírně vychladnout, vychladlé přilijeme k ostatnímu a zamícháme. Košíčky plníme do 2/3 na vrch posypáváme kousky čokolády. Pečeme 20 minut v troubě předehřáté na 180°.

Když jsme zjistili jak jednoduché to je, začali jsme experimentovat, a protože zrovna dozrávaly borůvky na zahrádce pár jsme jich do těsta také přihodili :)

A výsledek? :)

Nakonec jsme dělali tedy dvojitou dávku, nejvíce chutnaly klasické čokoládové.

A to je pro dnešek všechno, snad budu mít teď víc času, sem něco občas napsat :) 

Krásné srpnové dny :) 

Velikonoční perníčky

Velikonoce :) juchuu... mam moc ráda velikonoce, všude všechno kvete, samé krásné veselé barvy :) Co víc si přát... :) Je to taky jedno z mála období, kdy si můžu dovolit vyzdobit pořádně dům a i venkovní dveře, aniž by mi někdo nadával, že to je všude :) 

Má letošní příprava na velikonoce je taková ... no studentská... chvíli píšu seminárky, chvíli něco vyrábím do projektů a chvíli se snažím udělat výzdobu na velikonoce... :) Alespoň se jeden nenudí :)

Letos jsem začala výzdobou oken, jak na privátě, tak doma :) 

Přes týden jsem si naplánovala, že budu o víkendu péct velikonoční perníčky. Protože mi ve škole nic neodpadlo, dostala jsem se domů až k večeru... je celkem náročné jezdit každý týden dvakrát cca 120 km. Nejhorší dojíždění je vždy v pátek, samé kolony, autobusy mají zpoždění a opravdu to není milé, když musíte 3x přesednout, a na přestup máte ani ne 10 minut. No jeden se naběhá :) 

Přijela jsem domů a jela pro mého milého :) Po příjezdu do naší destinace jsme šli péct :) Bylo sice již pozdě, ale V. se ničeho nezalekl, a chopil se dělat těsto a vykrajovat... :) já jsem si zatím připravila plech, zapnula troubu a vajíčko. Pak to již šlo od ruky :) 

Letos se perníčky povedly upéct, snad prví rok co se mi ani jeden plech nespálil :) 

Naskládat do krabičky :) a uložit na pozdější zdobení. 

Nakonec mi to nedalo a druhý den jsem půlku várky nazdobila :) Musím se přiznat, že mě zklamala předpřipravená poleva od Dr. Oetkera, již jednou jsem je dostala ( v dobrém úmyslu ulehčit mi práci) a minule i teď stáli za prd... poleva tvrdá, ostrá... škoda mluvit/psát. Jsem ráda že jsem je zpracovala, když už jsou tak drahé a již nikdy více. Proto se těším na středu, kdy jedu domů dřív a udělám si vlastní polevu :) 

Pokud by byl zájem recept na perníčky mohu sem později napsat, nestíhala jsem si jej doma vyfotit, nebo přepsat... :) A jak se chystáte na velikonoce Vy? :)