pondělí 27. října 2014

Škvarkové houstičky

Pravidelně, každý den koukám na internetu na pořad Prostřeno. Vždycky jsem si říkala jak jsou ti lidé šikovní, že upečou domácí pečivo. Tajně jsem doufala, že i já to jednou dokážu :) Prostřeno je s mamkou náš oblíbený pořad, i když jsem od ní 120 km daleko celý týden "koukáme na něj spolu" :) A vše. co se tam děje probíráme o víkendu u kafe :) Tento týden nás zaujala paní, která dělala domácí škvarkové bochánky. Mamka nelenila a hned napsala recept. A šlo se péct...

Recept:
0,5 kg hladké mouky (prosít přes sítko)
10 dkg měkkého másla ( pokud dáváme škvarky, musíme dát sádlo)
4 dkg kvasnic (Já jsem dala 5 g těch v "prášku/granulkách")
2 žloutky
200 ml mléka
sůl, cukr -> na kvásek (pokud děláme)
15 dkg škvarků, nebo vyškvařené domácí slaniny

Zaděláme klasicky těsto, necháme vykynout. Vytvoříme bochánky, necháme znovu chvíli vykynout (cca 10 min) a pečeme. Cca 20 min na 170°-180°.

Tentokrát kvalita fotek je taková na hraně :D všechno je foceno mobilem, protože jako vždy, jsem si vzpomněla uprostřed činnosti, že mám nějaký blog, a že by bylo fajn si zas napsat nějaký ten článek :)

Těsto (je ho již cca půlka, protože jsem zapomněla fotit od začátku)

 Pletení housek
Již na plechu, připravené jít do trouby :) Každá je jiná, zkoušela jsem je plést různě, ale vždy mi z toho vyšla skoro ta samá :D tak jsem to pak vzdala. 

Upečené :) vypadají na fotce divně, možná to je tím světlem které máme zabudované v kuchyňské lince :) 


Na fotce jsou už jen tři housky, protože zbytek se snědl ještě teplý. Asi jim vážně chutnaly. Jediné co bych ještě udělala jinak je ochucení. Dala jsem málo soli, možná dát na vrch nějaké to lněné semínko :) Ale i tak byli moc dobré a doporučuji vyzkoušet. I můj brácha masožravec obecný si dal :) Prý chutnají jako"úzo".




středa 22. října 2014

Dnešní přemýšlení

Dnes jsem u Martii našla článek, v němž zmiňuje zrovna probíhající soutěž u Zuzky TADY. Mrknula jsem na to, a soutěž mě tak inspirovala, že jsem celý den přemýšlela nad mou abecedou.

Nakonec jsem to vymyslela takto:
A - Andělé všedního dne
B - milující Babička
C - dávat najevo City (ve smyslu říkat si "Mám Tě rád")
D - vzájemná Důvěra
E- Empatie
F- Fantastický pejsek 
G - Gastronomický zážitek s přítelem
H - rodinná Harmonie
CH - příjemně strávené CHvíle s milovanými
I - rodinná Idilka
J - Jistota v partném vztahu
K - báječná Kamarádka
L - pravá Láska
M - nejhodnější milovaná Maminka <3
N - stále dobrá Nálada
O - Opravdové přátelství
P - psychická Podpora
R - milující Rodina
S - strážný Anděl
T- má nejmilejší činnost Tvoření
U - Umění naslouchat 
V - Vyšší odborná škola :)
W - World of Warcraft (hra v které jsem našla hodně kamarádů)
Y - You my darling (Ty můj miláčku)
Z - Zdraví

Při vymýšlení, jsem se hodně zapotila. Obsadit všechna písmenka abecedy nebylo jen tak. Také bylo třeba uvědomit si, nějaké věci, nad kterými se obyčejně nezamýšlíme. Musím říct, že tahle soutěž mě moc bavila a inspirovala mě. Myslím, že to byl i autorky záměr :) 
Tak neváhejte a zkuste si také zasoutěžit. Stačí kliknout na obrázek pohlednice, o kterou se hraje.  



pondělí 6. října 2014

Podzimní dekorace; Ježek ze sena

Chtěla bych se podělit o nápad, který se teď hodně objevoval na stránkách pro učitelky v MŠ. Je to podzimní dekorace ze sena, kterou snadno zvládne každý doma :) 




Abyste si mohli také vyrobit ježka budete potřebovat:

  1. Seno
  2. Bukvice /dostatečné množství/
  3. Vlasec
  4. Tavnou pistoli s náplněmi 
  5. Umělohmotné jablíčka, dýně apod. 
  6. Pet láhev
  7. Noviny
  8. Izolepa
  9. Hýbací očička
  10. Kaštánek
Můj ježeček je veliký asi jako flaška od 2 l nápoje. Nejprve jsem si obalila flašku zmačkanými novinami, které jsem dobře obalila izolepou. Tím jsem docílila mírného tvaru, který připomíná ježka. Finální tvar jsem udělala pomocí vlasce a sena. Stačí vzít hrst sena přikládat, motat, přikládat a zase motat, až jsme s výsledkem spokojeni. Důležité je aby nám ježek stál, když v něm máme tu kulatou flašku, toho docílíme tím, že přidáme do stran seno, nebo později podepřeme nějakou bukvicí. Flašku sem přidala, protože jsem šetřila senem, jelikož ježek je celkem velký.

Pak přichází fáze kdy nevíme, jestli je víc lepidla na našich rukou, nebo na ježkoj. Jednotlivé bukvice nalepíme na hřbet ježka. Mě se často stávalo, že se mi lepidlo táhlo a vznikali všude po bukvicích takové cauncourky, nechala jsem je tam zaschnout a později je obrala, takže žádná panika, jde to dolů :) Jako poslední jsem lepila oči a nos.

A tím byl a je ježek hotový. Je to takový rychlý návod, doufám že je vše jasné, a snad je to i hezky vidět na fotkách. Bohužel průběh nemám focený.