úterý 11. července 2017

Recept: Nálev na okurky po babičce

Krásné letní dny vám přeji, 
okurková sezóna nám začala a je čas na zavařování :) U nás vždy zavařovala okurky babička, která již bohužel není mezi námi. Pár let jsme proto byli bez okurek, nevěděli jsme jak na to, až jsem se loni odhodlala je zkusit udělat podle babiččini kuchařky. Protože recept je jednoduchý a povedl se, dala jsem se do zavařování také letos. Chuť nálevu se vůbec nedá srovnávat s tím, který je u okurek kupovaný a proto jsem se rozhodla o recept se podělit :) 

Ingredience na lak:
3 litry vody
1 litr octa
32 dkg soli
20 kuliček nového koření
30 kuliček celého pepře
3 bobkové listy

Ingredience do skleničky:
Mrkev
Křen
Kopr
Cibule

Postup:
Všechny tyto ingredience dám do velkého hrnce, kde je smíchám a postupně přivádím k varu. Když se objeví první bublinky, odpočítávám minutku až dvě. Poté nálev odstavím a nechávám chladnout. 

Mezitím si omyji skleničky a okurky. Na dno skleniček dávám plátek přepůlené cibule, dvě - čtyři kolečka mrkve, kolečko nebo dvě křenu a kopr. Kopr kupuji ten velký, který je i s květem. Poté dávám kousek natě a i květu do každé skleničky. Na takto připravené dno skleničky rovnám okurky.
Poté zaléváme vychladlým lakem a dáváme zavařit.

Máte podobný recept nebo nějaký jiný? Budu ráda, když se se mnou o něj podělíte :) Eloorka

čtvrtek 6. července 2017

Cizrna po valašsku recept

Dnes jsem si pro vás připravila recept na rychlý oběd. Já jsem si ho zamilovala letos v Menze :) Je to jednoduché jídlo, u jehož přípravy zase tolik nezestárneme.

Ingredience:
300 g cizrny
500 g kysaného zelí
1 cibule
plátek uzeného
olej, sůl

Postup: 
Večer před vařením si namočíme cirznu do vody a necháme přes noc. Druhý den slijeme vodu a dáme vařit podle návodu. 
Zelí propláchneme pod vodou a dáme vařit cca 25 minut a přidáme 2 lžíce cukru. Já nechávám téměř vyvařit vodu a poté přidám cca 1,5 lžíce hladké mouky. To zelí je pak takové mazlavé, je potřeba mouku chvíli povařit. 
Ve větším hrnci si osmahneme na lžíci oleje nakrájený plátek uzeného a cibulku. Následně všechno smícháme a dochutíme solí. 
Na pohled oběd nevypadá zrovna nejlíp, ale chutná výborně. Dokonce moje maminka, která nedokáže polknout cizrnu řekla, že to chutná dobře. Což je jako hodně dobry hodnocení :) Pokud budete zkoušet, dejte mi do komentáře vědět, jak vám chutnalo :)

Děkuji za milou návštěvu Eloorka. 

pátek 30. června 2017

Dech beroucí výhled - Krkonoše!

O víkendu jsem byla pracovně v Malé Úpě. Díky mému nejmilovanějšímu koníčku jsem se podívala do centra KRNAPU. Jsem opravdu hrozně vděčná celému vesmíru, že můžu dělat to co mě baví.

V Malé Úpě byl Maloúpský jarmark, kde se sjeli ke kostelu sv. Petra a Pavla stánkaři, muzikanti a řemeslníci. Společně jsme tam vytvořili pro turisty příjemnou atmosféru :) Jako každý rok, zde prezentoval pivo nedaleký pivovar Traunturberk. Velmi se mi líbí jejich logo, jelikož jsem byla autem, nemohla jsem ochutnat. Doufám, že se mi to povede třeba příští rok.

Chtěla bych se s vámi podělit o pár fotek, které jsem si vyfotila na památku :)

Výhled kousek od kostela sv. Petra a Pavla

Výhled na místní restauraci, zde bylo také menší pódium, kde hrála skupina Lucie revival.

Tahle fotka je vyfocená hned ráno, když jsme se jako stánkaři sjížděli :) Nádherné místo :) 
Za nedlouho mě čeká další výlet spojený s prací, tak se moc těším, co uvidím :) Tentokrát to bude někde v okolí Náchoda :) 
Přeji vám krásné dny a děkuji za návštěvu :) 
Eloorka

pondělí 26. června 2017

Špagety s brokolicovým humusem za 20 minut

Ahojky! 
Tak jsem se zase jednou dala do experimentování a vyzkoušela recept na mé milované špagety. Recept jsem našla v časopise Vlasta a malinko ho upravila, protože to bylo vaření na rychlo a neměla jsem doma všechny potřebné suroviny. No jak to vlastně vniklo? 


Ingredience:
500 g brokolice
1 citron / limetka
2 stroužky česneku
5 lžic oleje
pepř, sůl
špagety

Postup:
Do hrnce dáme vařit brokolici a vaříme do měkka. Poté slijeme vodu a ihned ji přelijeme studenou vodou aby si zachovala krásnou zelenou barvu. Poté dáme brokolici do mixéru (Já dala do vyšší úzké mističky a použila tyčový mixér). Přidáme dva stroužky česneku, špetku soli a pepře a vše důkladně rozmixujeme, dokud z toho není kaše. Poté jen zamícháme do špaget a ozdobíme. 

Jinak myslím že by to bylo dobré ještě posypat parmezánem či jiným sýrem. Já jsem zdobila Maceškou. Někde jsem vyčetla že je jedlá, tak jsem to musela vyzkoušet. No, myslím si že víc parády udělá na záhonku a že není potřeba jí úplně denně trhat pro její chuť :) Oběd byl rychlý a bez masa :)
Znáte nějaký takový rychlý recept? :) Napište mi ho prosím do komentářů :) Eloorka

čtvrtek 22. června 2017

Malování na tričko - Seat

Krásný den všem, jdu vám vnuknout inspiraci na malování.

Mam neuvěřitelnou radost, že jsem byla oslovená spolužačkou, abych jí namalovala dárek pro přítele k jejich výročí. Lenka mi poslala dvě fotky auta jejího přítele a na mě bylo, přenést je na tričko. Mě se líbila fotka, kde byly v pozadí vidět hory. Společně jsme pak vymyslely nápad na pozadí za autem a šla jsem malovat. 

Po několika dnech vniklo toto ORIGINÁLNÍ tričko


Nejtěžší na této malbě byla malba SPZ, kterou jsem ale na tuto fotku musela smazat. Velmi špatně se mi kreslila čísla, protože nebyla klasicky rovná ale měla jiný úhel :)

Zkoušeli jste někdy něco podobného? Jak se vám to dařilo? :) 
Tričko a jiné výrobky můžete vidět také na mé stránce Eloora handmade
Přeji vám krásný víkend a těším se na vaše inspirace
Eloorka 

pondělí 19. června 2017

Malování na obličej - Víla (Facepainting fairy inspiration)

Zdravím všechny nově příchozí i stálé čtenáře. 
Koukala jsem k vám, jak to všude krásně kvete na zahrádkách. Je to radost pohledět :) Moc se mi líbí tohle roční období, kdy můžeme trávit spoustu času venku bez záře monitorů a obrazovek. Přeci jen je lepší žít tady a teď, než někde na sociálních sítích. A to je vlastně i důvod k mé neaktivitě tady. Zase jsem se přestěhovala na léto ven. Kdybyste mě hledali, nejspíš byste mě našli ohnutou nad záhonkem, sekající zahradu, ležící s knihou u bazénu nebo jak si hraju s Aischou :) 

Jeden den bylo ošklivé počasí a bylo mi líto, že nemůžu trávit čas na zahrádce. Když prší většinou koukám na nějaké videa na youtube, jako kulisu a u toho něco tvořím. Zrovna jsem koukala na záznam vystoupení dětí z našeho města. Bylo to vystoupení baletu a scénického tance ke kterému hrála krásná hudba. Jak jsem na ty naše šikulky koukala a říkala jsem si, že je to neuvěřitelné co lidi dokáží, dostala jsem chuť taky něco tvořit/něco dokázat. A tak jsem chytla do ruky štětec, nůž a prázdnou mističku a vytvořila jsem si nové duhové barvy. Poté jsem z nich začala kreslit květinky a výsledek můžete vidět na fotce

Jsem ráda, že jsem se nechala ovlivnit atmosférou vystoupení a mohlo tak vzniknout tohle malování. Je to taková květinová víla, kterou budu moci malovat dětem na oslavě :) 

Přeji všem krásný týden a taky takové tvořivé povzbuzení


pátek 26. května 2017

Královna z modrého světa/ The queen of the blue world


Královna modrého světa
Občas se ráno vzbudím a citím jak mám v rukou takové zvláštní mravenčení. Je to vždy dobré znamení. To se mi ozývá nashromážděná potřeba malovat, tvořit a nějak se vyjádřit. Dnešní ráno takové bylo. Vstala jsem z postele a cítila, že musím být modrá. Protože chápej...modrá je dobrá.
Sednu si s barvama před zrcadlo do ruky beru štětec a najednou... JSEM.
Najednou existuji tady a teď v tom jediném okamžiku. Všechno kolem přestane existovat a všude jsou jen barvy. Jen barvy a já a najednou mi ruce kreslí samy a já se stávám pozorovatelem. Vnímám barvy jako energii. Když maluji barvy se mnou mluví. Modrá je jako přerušovaná čára, žlutá zase jako malé blesky, červená je jako když něco vlaje pomalu ve větru. Ach jak já miluju tenhle svět plný barev <3
Přála bych si, aby každý jednou cítil tenhle pocit. Tohle volání... ten pocit, který mám při malbě. To jak neexistuje nic kolem, jako kdyby někdo udělal tunel a já byla v něm. Ten pocit, když ti všechno najednou dává smysl. Ten pocit, když přesně víš jaký bude další tah. Ten pocit absolutního štěstí...ten pocit, když víš, že tohle je ta cesta, kterou máš jít.




Dělejte to co vás baví, to co vás činní šťastnými. To je ten pravý důvod, proč jsme tu. Abychom byli šťastní.
Krásný víkend Eloorka