středa 2. srpna 2017

Cuketové bramboráky

Krásný den,  
na zahrádkách nám dozrává spousta zeleniny. Nám teď hlavně rajčata, pomalu papriky a hlavně cukety. Letos jsme koupili jen dvě rostliny, ale vysadili jsme je na nové místo, rostou jako blázni a pomalu nevíme co s nimi. Proto jsem zkusila nový recept a moc nám chutnal, proto se chci podělit také s vámi.

Ingredience:
3 hrníčky nahrubo nastrouhané cukety
1 hrníček hladké mouky
1 hrníček strouhanky
3 vejce
sůl, pepř, majoránka, česnek, olej

Postup: Asi pro všechny nejoblíbenější...smícháme všechno dohromady tj. nastrouhanou cuketu, hladkou mouku, strouhanku, vejce, sůl, pepř, majoránku, česnek. Vzniklé těsto by mělo být tužší než na bramboráky. Poté již jen pečeme na oleji a poté dáváme na ubrousek, aby nebyly tak mastné. 

Nám všem moc chutnaly i studené. Navrch jsem ještě udělala bylinkový dip z jogurtu.

Dip: 2 ks bílého jogurtu, 2 stroužky česneku, pažitka, petržel kudrnka, sůl





Nejvíce máme rádi takhle malinké bramboráčky :) Děláte podobný nebo stejný recept? Napište mi do komentáře případně váš recept :) 
Přeji všem vydařené bramboráčky, Eloorka

Žádné komentáře:

Okomentovat